recette délicieuse de steak tendre et de crevettes au beurre à préparer dans une friteuse à air :
Ingrédients :
- 2 steaks (de votre choix, par exemple, filet mignon ou contre-filet)
- 12 à 16 crevettes décortiquées et déveinées
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 gousses d’ail, émincées
- Sel et poivre, au goût
- Herbes fraîches (comme le persil ou le thym), hachées (facultatif)
Instructions :
1- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (400°F) pendant quelques minutes.
2- Assaisonnez les steaks avec du sel et du poivre selon votre goût.
3- Dans un bol, mélangez le beurre fondu et l’ail émincé.
4- Badigeonnez les steaks et les crevettes avec le mélange de beurre à l’ail, en veillant à bien les enrober.
5- Placez les steaks dans le panier de la friteuse à air, en les espaçant pour permettre une bonne circulation de l’air chaud.
6- Ajoutez les crevettes dans le panier de la friteuse à air à côté des steaks.
7- Faites cuire les steaks et les crevettes dans la friteuse à air pendant environ 8 à 10 minutes pour une cuisson à point pour les steaks (ajustez le temps de cuisson selon votre préférence) et jusqu’à ce que les crevettes soient roses et bien cuites.
8- À mi-cuisson, retournez les steaks et les crevettes pour assurer une cuisson uniforme.
9- Lorsque les steaks et les crevettes sont cuits, retirez-les de la friteuse à air et laissez-les reposer pendant quelques minutes.
10-Garnissez les steaks et les crevettes de fines herbes fraîches hachées, si désiré.
11-Servez les steaks et les crevettes chauds avec des légumes sautés, de la salade ou des accompagnements de votre choix.
Cette recette de steak tendre et de crevettes au beurre dans une friteuse à air est un moyen rapide et savoureux de préparer un repas délicieux. La friteuse à air permet de cuire les aliments de manière uniforme et de leur donner une texture croustillante tout en préservant leur tendreté. Profitez de ce festin de steak et de crevettes qui fond dans la bouche !
