recette complète des quartiers de patate douce à la friteuse à air :
Ingrédients :
- 2 grosses patates douces
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1/2 cuillère à café de cumin (facultatif)
- 1/2 cuillère à café de piment en poudre (facultatif)
Instructions :
- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (390°F).
- Pendant que la friteuse à air préchauffe, lavez, épluchez et coupez les patates douces en quartiers, de manière à obtenir des morceaux de taille égale.
- Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, le sel, le poivre, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le cumin (si vous le souhaitez) et le piment en poudre (pour un peu de piquant, si vous le souhaitez).
- Ajoutez les quartiers de patate douce dans le bol et mélangez-les soigneusement pour bien les enrober du mélange d’assaisonnement.
- Une fois que la friteuse à air est préchauffée, placez les quartiers de patate douce dans le panier de la friteuse, en veillant à ne pas les entasser pour permettre une cuisson uniforme.
- Faites cuire à 200°C (390°F) pendant environ 15-20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour retourner les quartiers de patate douce.
- Les quartiers de patate douce sont prêts lorsque leur surface est dorée et croustillante, et leur intérieur est tendre.
- Servez immédiatement et dégustez ces délicieux quartiers de patate douce à la friteuse à air. Ils sont parfaits en accompagnement ou en en-cas.
Profitez de cette recette rapide et facile, idéale pour les débutants, et savourez la saveur sucrée de la patate douce associée à des épices délicieuses.
