Le pain à l’ail à l’air fryer est une délicieuse et rapide alternative pour accompagner n’importe quel repas. Grâce à sa cuisson rapide, il permet d’obtenir des tranches parfaitement dorées, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, en seulement quelques minutes. Que ce soit pour un dîner en famille ou un apéritif entre amis, cette recette simple et savoureuse apportera une touche gourmande à votre table.
Ingrédients :
- 1/2 baguette, coupée en tranches de 1,5 cm d’épaisseur
- 5 cuillères à soupe de beurre, ramolli
- 4 gousses d’ail, émincées
- 1 1/2 cuillère à soupe de persil séché
- Une petite pincée de flocons de piment rouge
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/2 tasse de mozzarella râpée
Instructions :
- Préparation du pain :
- Coupez la baguette en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur.
- Mélangez dans un bol le beurre ramolli, l’ail émincé, le persil séché, le parmesan, la mozzarella et les flocons de piment rouge.
- Badigeonnez généreusement ce mélange sur les tranches de pain.
- Cuisson du pain à l’ail à l’air fryer :
- Placez les tranches de pain à l’ail côte à côte dans l’air fryer.
- Faites cuire pendant environ 3 à 4 minutes à 190°C pour une texture moelleuse, ou laissez cuire jusqu’à 5 minutes pour des bords plus croustillants.
- Cuisson au four (alternative) :
- Préchauffez le four à 190°C.
- Placez les tranches sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 6 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Servir :
Retirez le pain à l’ail de l’air fryer ou du four et servez immédiatement.
Notes :
- Ajustez le temps de cuisson selon la texture souhaitée : 3 à 4 minutes pour un pain à l’ail moelleux, ou 5 minutes pour des bords dorés et croustillants.
