Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet, coupées en cubes
- 1 tasse de brocoli en fleurettes
- 1 carotte, coupée en fines lanières
- 1/2 poivron rouge, en lanières
- 1/2 poivron vert, en lanières
- 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sauce soja (facultatif)
- Graines de sésame pour décorer
- Sel et poivre, au goût
Instructions :
- Préparer le poulet : Mélangez les cubes de poulet avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et la sauce soja (si utilisée) dans un bol.
- Ajouter les légumes : Ajoutez le brocoli, la carotte et les poivrons. Mélangez bien pour enrober le tout d’assaisonnement.
- Cuisson dans la friteuse à air : Préchauffez la friteuse à air à 180°C (350°F) pendant 3-5 minutes. Placez le poulet et les légumes dans le panier et faites cuire pendant 10-12 minutes, en secouant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Ajouter la sauce Teriyaki : Retirez le panier, ajoutez la sauce teriyaki, et mélangez bien. Faites cuire encore 2-3 minutes pour que la sauce imprègne bien les ingrédients.
- Servir : Retirez le tout de la friteuse, saupoudrez de graines de sésame, et servez chaud.
Ce plat est rapide, léger, et plein de saveurs. Bon appétit !
