Ingrédients :
- Saucisses (bœuf, poulet, dinde ou autre variété selon vos préférences)
- Huile d’olive (facultatif)
- Épices au choix : paprika, ail en poudre, oignon en poudre, herbes de Provence, etc.
Instructions :
- Préchauffage :
- Préchauffez votre friteuse à air à 180°C (350°F) pendant 3 minutes.
- Préparation des saucisses :
- Percez légèrement les saucisses avec une fourchette pour libérer la vapeur pendant la cuisson.
- Facultatif : badigeonnez légèrement les saucisses d’huile d’olive pour une texture croustillante et dorée.
- Saupoudrez-les avec les épices de votre choix pour rehausser la saveur.
- Cuisson :
- Disposez les saucisses dans le panier de la friteuse à air sans les superposer pour permettre une cuisson uniforme.
- Faites cuire à 180°C pendant 12 à 15 minutes, en retournant les saucisses à mi-cuisson.
- Vérifiez la cuisson à cœur pour vous assurer qu’elles sont bien cuites.
- Repos :
- Une fois cuites, retirez les saucisses de la friteuse et laissez-les reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir.
- Service :
- Servez-les avec des pains à hot-dog, des légumes grillés, une salade fraîche ou des accompagnements de votre choix.
Conseils :
- Variante épicée : Ajoutez du piment en poudre ou des flocons de chili pour une touche relevée.
- Accompagnements : Proposez des sauces comme de la moutarde, du ketchup ou une mayonnaise maison pour plus de gourmandise.
Bon appétit ! 🍽️
