Voici une recette rapide et facile pour préparer des fajitas au poulet dans une friteuse à air :
Ingrédients :
- 2 poitrines de poulet, coupées en lanières
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 poivron vert, coupé en lanières
- 1 oignon, coupé en lanières
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- Tortillas de maïs ou de blé pour servir
- Garnitures supplémentaires : guacamole, salsa, crème sure, fromage râpé, etc.
Instructions :
- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (400°F).
- Dans un grand bol, mélangez les lanières de poulet, les poivrons, l’oignon, l’huile d’olive, le paprika, le cumin, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Assurez-vous que les ingrédients sont bien enrobés d’huile et d’épices.
- Placez le mélange de poulet et de légumes dans le panier de la friteuse à air, en veillant à ne pas les superposer pour permettre une cuisson uniforme.
- Faites cuire dans la friteuse à air préchauffée pendant environ 10 à 12 minutes, en remuant ou en retournant les ingrédients à mi-cuisson. Assurez-vous que le poulet est bien cuit et que les légumes sont légèrement tendres.
- Pendant ce temps, chauffez les tortillas selon les instructions du paquet.
- Retirez le mélange de poulet et de légumes de la friteuse à air à l’aide de pinces.
- Servez les fajitas chaudes en garnissant les tortillas avec le mélange de poulet et de légumes. Ajoutez vos garnitures préférées, comme le guacamole, la salsa, la crème sure et le fromage râpé.
Ces fajitas au poulet préparées dans une friteuse à air sont rapides, faciles et délicieuses. Elles constituent un excellent repas en semaine que vous pouvez personnaliser selon vos goûts. Profitez-en !
