Les pilons de poulet au parmesan et à l’ail sont savoureux et faciles à préparer. Voici une recette pour vous :
Ingrédients :
- Pilons de poulet
- Parmesan râpé (environ 1/2 tasse)
- Chapelure (environ 1/2 tasse)
- Ail en poudre (environ 1 cuillère à café)
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive ou autre huile de cuisson
Instructions :
- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (400°F) pendant quelques minutes.
- Dans un bol, mélangez le parmesan râpé, la chapelure, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Assurez-vous que les ingrédients sont bien mélangés.
- Prenez un pilon de poulet et badigeonnez-le d’huile d’olive sur toutes les faces. Ensuite, roulez le pilon dans le mélange de parmesan et de chapelure pour le paner. Assurez-vous de bien enrober le pilon de la préparation. Répétez cette étape pour tous les pilons de poulet.
- Placez les pilons de poulet panés dans le panier de la friteuse à air, en veillant à ne pas les entasser pour permettre une cuisson uniforme.
- Insérez le panier dans la friteuse à air et réglez le minuteur sur 25 à 30 minutes, en fonction de la taille des pilons de poulet. À mi-cuisson, ouvrez la friteuse à air et retournez les pilons pour assurer une cuisson uniforme.
- Une fois que les pilons de poulet sont dorés et croustillants, retirez-les de la friteuse à air et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les servir.
Les pilons de poulet au parmesan et à l’ail peuvent être accompagnés de légumes grillés, de purée de pommes de terre, de salade ou de tout autre accompagnement de votre choix. Ils constituent un repas délicieux pour toute la famille. Profitez de cette recette facile et savoureuse !
Bon appétit !
