Voici une recette simple pour préparer des frites de panais rôties au miel dans une Air Fryer :
Ingrédients :
- 3 à 4 panais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre selon votre goût
- Facultatif : herbes ou épices de votre choix (par exemple, thym, paprika, etc.)
Instructions :
- Préchauffez votre Air Fryer à 200°C (400°F) pendant quelques minutes.
- Pendant ce temps, épluchez les panais et coupez-les en forme de frites, en veillant à ce qu’elles aient une taille similaire pour une cuisson uniforme.
- Placez les frites de panais dans un bol et ajoutez l’huile d’olive, le miel, le sel, le poivre et les herbes/épices de votre choix. Mélangez bien pour enrober les frites de manière homogène.
- Une fois l’Air Fryer préchauffée, placez les frites de panais dans le panier de cuisson. Assurez-vous de ne pas les superposer pour permettre une circulation de l’air optimale.
- Faites cuire les frites de panais dans l’Air Fryer pendant environ 15 à 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme. La durée de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre Air Fryer et de l’épaisseur des frites.
- Surveillez attentivement les frites de panais pour vous assurer qu’elles ne brûlent pas et ajustez le temps de cuisson si nécessaire.
- Une fois les frites de panais dorées et croustillantes, retirez-les de l’Air Fryer et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir.
- Vous pouvez les déguster telles quelles ou les accompagner d’une sauce de votre choix, comme une mayonnaise épicée ou une sauce au yaourt.
Ces frites de panais rôties au miel sont délicieuses en tant qu’accompagnement ou en-cas sain. N’hésitez pas à ajuster les assaisonnements selon vos préférences et à expérimenter avec d’autres légumes racines, comme les carottes, pour varier les saveurs.
Bon appétit !
