Découvrez la magie de la cuisson à la friteuse à air avec notre recette de « Petits Pains Moelleux à la Friteuse à Air » ! Nous sommes ravis de vous présenter cette délicieuse création culinaire réalisée avec notre toute nouvelle acquisition, le Ninja Airfryer XL double panier format 9.5L.
Lors de notre premier test, nous avons préparé de délicieux petits pains, remplissant la cuisine d’arômes alléchants. Bien que le résultat nous ait comblé de satisfaction, nous avons également rencontré quelques petits défis. La base des petits pains manquait légèrement de coloration et de cuisson, tandis que le dessus semblait être au bord d’une cuisson parfaite.
Ingrédients:
- 4 tasses de farine
- 1 1/4 tasse d’eau tiède
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 c. à thé de sel
- 2 c. à soupe d’huile végétale
- 1 sachet de levure rapide (instantanée): 8 gr
Méthode:
Mélanger tous les ingrédients pour former la pâte (j’utilise Kitchenaid) . Laisser doubler la pâte, environ 1 heure.
Abaisser la pâte et former 12 boules. Répartir 6 dans chacun des paniers avec papier parchemin. Laisser doubler de volume, environ 1 heure.
Cuisson:
Mode « Bake » (350°F)
Temps: 14 minutes (mais à vérifier après 12 minutes)
