Le tilapia noirci à la friteuse à air est en effet une excellente idée de dîner rapide et savoureux. Voici comment vous pouvez le préparer :
Ingrédients :
- Filets de tilapia frais ou décongelés
- Herbes et épices : paprika, poudre d’ail, poudre d’oignon, sel, poivre noir, cumin, coriandre (ou utilisez un mélange d’épices cajun pour un goût relevé)
- Huile d’olive ou spray de cuisson pour enduire les filets de poisson
Instructions :
- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (400°F) pendant quelques minutes.
- Pendant ce temps, mélangez les herbes et les épices dans un petit bol pour former un frottement sec. Les quantités peuvent varier selon vos préférences personnelles, mais une bonne proportion est d’environ une cuillère à café de chaque épice pour 4 filets de tilapia.
- Enduisez les filets de tilapia avec un peu d’huile d’olive ou utilisez un spray de cuisson pour les enrober uniformément. Cela permettra au frottement sec de mieux adhérer au poisson.
- Saupoudrez généreusement le mélange d’épices sur les filets de tilapia, en les frottant légèrement pour que les épices s’imprègnent bien dans le poisson.
- Placez les filets assaisonnés dans le panier de la friteuse à air, en veillant à ne pas les superposer pour une cuisson uniforme.
- Cuisez les filets de tilapia dans la friteuse à air préchauffée pendant environ 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et que la surface soit croustillante.
- Retirez les filets de la friteuse à air avec précaution, car ils seront chauds, et servez immédiatement.
Vous pouvez accompagner ce tilapia noirci à la friteuse à air avec des légumes grillés, du riz, ou une salade pour un repas équilibré et délicieux en seulement 15 minutes ! N’hésitez pas à ajuster les épices selon vos goûts personnels et à ajouter une touche de citron ou de lime pour une saveur rafraîchissante.
Bon appétit !
