Que vous soyez un amateur de cuisine méditerranéenne ou simplement à la recherche d’une nouvelle façon de cuisiner les tomates, cette recette vous séduira par sa simplicité et ses saveurs ensoleillées. Alors, sortez votre friteuse à air et suivez-nous pour découvrir cette délicieuse version des tomates provençales revisitée ! 🍅🍃🍴
Ingrédients
- 2 tomates de grosseur moyenne, coupée en deux sur la hauteur
- 1/4 de tasse de chapelure régulière ou panko
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 1-2 gousses d’ail hachées finement
- 1/2 c. à thé d’herbes de Provence
- au goût de sel et poivre
- quelques feuilles de persil frais
Étapes
- Combiner la chapelure, l’huile d’olive, l’ail, les herbes de Provence, sel et poivre dans un petit bol.
- Déposer la moitié de cette préparation sur chacune de vos quatres demies tomates
- Cuire à 350F, 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit grillée et les tomates juste assez cuites sans qu’elles se désintègrent.
- Garnir du persil ciselé et servir tout de suite.
