Ingrédients :
- 1 gros œuf battu légèrement
- ½ tasse de chapelure
- ½ tasse de céleri haché finement
- 1/3 de tasse de mayonnaise
- ¼ de tasse d’oignon haché finement
- 2 c. à soupe de sauce chili
- 2 boîtes (170g/6oz chacune) de thon pâle dans l’eau,
- 4 pains à hamburger ouverts et grillés
- Facultatif: feuilles de laitue et tomates tranchées
Préparation:
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 180°C (350°F). Dans un petit bol, mélanger les 6 premiers ingrédients; incorporer le thon. Façonner en 4 galettes.
- Par lots, déposer les galettes en une seule couche sur le plateau graissé du panier de la friteuse. Cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, 5 à 6 minutes par côté. Servir sur les pains. Décorer de laitue et de tomates, si désiré.
Valeurs nutritives:
1 burger: 366 calories, 17g lipides (3g gras saturés), 64mg cholestérol, 665mg sodium, 35g glucides (6g sucres, 2g fibres alimentaires), 17g protéines.
