Conseils pour préparer des carottes à la friteuse à air
Pour vous assurer que vos carottes cuisent de manière uniforme, j’aime les couper toutes à peu près de la même longueur et largeur. Cela signifie que la partie la plus épaisse de la carotte est coupée en deux ou même en quatre. Il n’est pas nécessaire de peler vos carottes. La peau extérieure cuira parfaitement sans avoir à perdre du temps à les peler. Pour gagner encore plus de temps, utilisez des carottes miniatures. Le temps de cuisson reste le même. Utilisez seulement quelques cuillères à soupe d’huile. Vous voulez qu’elles soient bien enrobées, mais ne forcez pas sur la quantité. Utilisez beaucoup d’herbes et d’épices ! Les herbes rehaussent vraiment la saveur des carottes et peuvent être changées en fonction de votre humeur et de ce que vous avez sous la main.
Ingrédients
- 450 grammes de carottes
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de persil séché
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 3/4 de cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de thym moulu
- 1/4 de cuillère à café de poivre noir
Instructions
- Préchauffez la friteuse à air à 200°C (400°F).
- Coupez les carottes en rondelles de 5 cm. Coupez en deux ou en quart les parties les plus épaisses des carottes pour que toutes les pièces soient à peu près de la même taille.
- Placez les carottes dans un bol moyen.
- Arrosez les carottes d’huile d’olive, de persil, d’origan, de sel, de thym et de poivre noir.
- Mélangez les carottes pour bien les enrober.
- Disposez les carottes dans le panier ou le plateau de votre friteuse à air en une couche uniforme. Un peu de chevauchement est acceptable.
- Faites cuire à la friteuse à air pendant 10 minutes, en secouant à mi-cuisson. Les carottes sont prêtes lorsque vous pouvez facilement enfoncer une fourchette au centre.
- Servez et savourez !
Notes
Les temps de cuisson peuvent varier selon la friteuse à air. Surveillez les carottes car elles peuvent prendre entre 8 et 12 minutes à cuire, selon le modèle de votre friteuse à air.
Ces carottes ont été cuites dans une friteuse à air Cosori Max XL.
