Ingrédients :
- 900 g de petites carottes, pelées
- 450 g de bacon tranché fin
- 60 ml de sirop d’érable
Instructions :
- Préchauffer l’air fryer :
Préchauffez votre air fryer à 200°C (400°F). - Enrober les carottes :
Prenez une tranche de bacon et enroulez-la fermement autour de chaque carotte, en commençant par l’extrémité la plus épaisse. Assurez-vous que les couches de bacon ne se chevauchent pas trop pour une cuisson homogène. - Cuire les carottes :
Placez les carottes enrobées de bacon dans le panier de l’air fryer, en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas. Faites-les cuire à 200°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et les carottes tendres. Secouez le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme. - Glacer avec du sirop d’érable :
Retirez les carottes de l’air fryer et badigeonnez-les délicatement de sirop d’érable sur tous les côtés. - Terminer la cuisson :
Remettez les carottes dans l’air fryer et faites cuire à 200°C pendant 3 à 5 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le glaçage caramélise légèrement. - Servir :
Servez les carottes enrobées de bacon et glacées à l’érable bien chaudes. Profitez de cette délicieuse combinaison sucrée-salée !
Bon appétit ! 🍴
