Découvrez une façon simple et délicieuse de préparer des côtes de porc tendres et savoureuses grâce à votre friteuse à air ! Cette recette vous permettra de savourer des côtes de porc juteuses et pleines de saveur en un rien de temps. Avec une marinade parfumée à base d’huile d’olive, de paprika, d’ail et de thym, ces côtes de porc seront un véritable délice pour vos papilles. Suivez ces instructions faciles à suivre pour des résultats parfaits à chaque fois. Préparez-vous à régaler vos proches avec ces côtes de porc tendres et savoureuses à l’air fryer !
Ingrédients :
- 4 côtes de porc
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de thym
Instructions :
- Préchauffez la friteuse à air : Réglez la friteuse à air à 375°F (190°C) et préchauffez pendant environ 5 minutes.
- Préparez les côtes de porc : Assurez-vous que les côtes de porc sont bien asséchées. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, le sel, le poivre et le thym pour former une marinade.
- Marinez les côtes de porc : Badigeonnez les côtes avec la marinade, en vous assurant de couvrir toutes les surfaces.
- Placez dans la friteuse à air : Disposez les côtes de porc dans le panier de la friteuse à air, en évitant la surcharge pour permettre une circulation d’air adéquate.
- Cuisson à l’air : Cuisez à 375°F (190°C) pendant environ 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Vérifiez la cuisson : Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que la température interne atteint 145°F (63°C) pour des côtes de porc bien cuites.
- Reposez les côtes de porc : Après la cuisson, laissez les côtes reposer quelques minutes pour permettre la redistribution des jus.
- Servez : Découpez les côtes de porc et servez-les immédiatement avec vos accompagnements préférés.
Astuces :
- Personnalisez les épices : N’hésitez pas à ajuster les épices selon vos préférences.
- Surveillez la température : Utilisez un thermomètre à viande pour garantir une cuisson parfaite.
- Accompagnements : Servez avec des légumes rôtis ou une salade pour un repas équilibré.
Avec cette recette simple et délicieuse, vos côtes de porc seront prêtes à être dégustées en un rien de temps ! Bon appétit !
