Une recette simple, légère et délicieusement parfumée.
Ingrédients
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2 pommes coupées en morceaux
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1 yaourt grec
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2 œufs
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2 c. à café de sucre (ajustez selon votre goût)
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Cannelle (à saupoudrer après cuisson)
Préparation – Étape par Étape
1. Préparer la pâte
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Dans un bol, mettez les morceaux de pommes, le yaourt grec, les œufs et le sucre.
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Mélangez bien à l’aide d’un fouet ou mixez légèrement.
(Astuce : pour garder des morceaux de pomme, évitez de trop mixer.)
2. Préchauffer l’Airfryer
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Lancez le préchauffage à 180°C pendant 3 à 5 minutes.
3. Cuisson du gâteau
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Versez le mélange dans un moule compatible Airfryer, légèrement graissé si besoin.
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Faites cuire à 180°C pendant 30 minutes.
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Vérifiez la cuisson : un couteau inséré au centre doit ressortir propre.
4. Finition
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Laissez tiédir quelques minutes.
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Saupoudrez de cannelle pour parfumer.
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Servez tiède ou froid, nature ou accompagné d’une cuillère de crème ou de yaourt pour plus de gourmandise.
Astuce
Ce gâteau est aussi délicieux avec une touche de vanille, un peu de zestes de citron, ou quelques noix concassées.
