Les légumes surgelés à la friteuse à air sont en effet une option délicieuse et pratique. Voici une recette simple pour préparer des légumes surgelés à la friteuse à air :
Ingrédients :
- 1 paquet de légumes surgelés mélangés (brocolis, carottes, pois, haricots verts, etc.)
- 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (facultatif)
- Sel et poivre, selon votre goût
- Éventuellement, des épices de votre choix (paprika, ail en poudre, herbes de Provence, etc.)
Instructions :
- Préchauffez la friteuse à air : Réglez la friteuse à air à la température recommandée pour les légumes surgelés. Cela varie selon les modèles, mais généralement, une température autour de 180°C est appropriée.
- Préparez les légumes : Si les légumes sont déjà assaisonnés, vous pouvez les utiliser tels quels. Sinon, vous pouvez ajouter de l’huile d’olive, du sel, du poivre et des épices de votre choix. Mélangez bien pour enrober les légumes.
- Disposez les légumes dans le panier : Placez les légumes dans le panier de la friteuse à air. Assurez-vous qu’ils sont répartis uniformément pour une cuisson homogène.
- Cuisson : Faites cuire les légumes dans la friteuse à air pendant environ 10 à 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
- Vérification de la cuisson : Vérifiez la cuisson en insérant une fourchette ou en goûtant les légumes. Ils devraient être dorés et croustillants à l’extérieur tout en restant tendres à l’intérieur.
- Servez : Retirez les légumes de la friteuse à air et servez-les immédiatement. Vous pouvez les accompagner d’une sauce au yaourt, de sauce soja ou de tout autre condiment de votre choix.
Cette recette est flexible, alors n’hésitez pas à ajuster les assaisonnements selon vos préférences. C’est une excellente façon de préparer rapidement des légumes savoureux et croustillants.
