Bienvenue à une expérience gastronomique délicieuse avec notre recette de « Pain à l’ail et au fromage à tirer à l’air fryer » ! Cette création succulente et facile à réaliser promet une explosion de saveurs, mêlant la richesse de l’ail, le fondant du fromage mozzarella et la texture croustillante du pain. Prêt en un rien de temps dans votre air fryer, ce délice ravira vos papilles en un tour de main. Suivez ces instructions simples pour un résultat irrésistible. Que le festin commence !
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé ou de ghee (alternative plus saine au beurre)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de persil finement haché
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 4 gousses d’ail, hachées
- sel et poivre selon le goût
- 1 pain de campagne au levain
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé (vous pouvez également utiliser du fromage en cubes, mais je préfère râpé)
Instructions
- Faites fondre le beurre dans un petit bol au micro-ondes pendant environ 15 à 30 secondes.
- Ajoutez l’huile d’olive, l’ail, le persil, l’assaisonnement italien, le sel et le poivre au beurre et mélangez.
- Placez le pain à plat, horizontalement. Coupez le pain à l’aide d’un couteau à pain dentelé en diagonale, environ 2/3 du chemin à travers le pain, sans couper complètement le pain. Évitez les bords du pain (environ 2,5 cm des coins). Tournez le pain et faites des coupes diagonales dans l’autre sens pour créer de petits losanges.
- Remplissez les fentes du pain avec le mélange de beurre à l’ail. J’ai utilisé un pinceau de cuisine.
- Ensuite, ajoutez le fromage dans chacune des fentes. Vous pouvez utiliser du fromage râpé ou en cubes. Le fromage en cubes est plus facile à insérer dans le pain, mais je préfère utiliser du fromage râpé car il fond plus facilement. Si vous utilisez du fromage râpé, vous pouvez essayer d’insérer le fromage dans le pain avec un couteau à beurre.
- Placez le pain dans l’air fryer. Cuisez à 350 degrés pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
- Laissez refroidir avant de servir.
