« Voici ma recette facile et économique pour préparer du pain dans un airfryer. Depuis que j’ai découvert cette méthode, je n’ai plus acheté de pain depuis des mois ! Ce petit pain d’environ 10 cm de diamètre est simple à réaliser et nécessite peu d’ingrédients. Suivez ces étapes simples pour obtenir un délicieux pain maison qui double de taille dans votre airfryer. Profitez de la fraîcheur du pain fait maison sans tracas ni dépenses excessives ! »
Ingrédients
- 3/4 cuillère à café de levure instantanée
- 3/4 cuillère à café de sucre
- 1/3 tasse d’eau à température ambiante Mélangez tout. Laissez la levure s’activer, environ 10 minutes. Vous saurez que c’est prêt quand ça commence à mousser.
Ensuite, versez dans un bol de mélange. Ajoutez :
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson
- 1 tasse de farine tout usage
Instructions
- Mélangez tout jusqu’à ce que ça forme une boule qui ne colle pas au bol. J’utilise généralement une cuillère à café pour le mélange pour ne pas salir mes mains – c’est aussi simple que ça.
- Laissez reposer dans le bol de mélange et couvrez le bol d’un torchon. Reposez pendant 2 heures. Il devrait doubler de taille.
- Démoulez et mettez-le dans votre moule à pain. J’utilise un petit bol en métal qui s’adapte bien à mon airfryer, donc ma pâte va dedans. Je tapisse normalement le bol de mélange de papier sulfurisé pour que le pain puisse être retiré facilement après la cuisson.
- Encore une fois, couvrez avec un torchon. Laissez reposer pendant 1 heure.
- Ensuite, mettez dans l’airfryer. 160 degrés Celsius pendant 25 minutes.
- Et voilà, votre pain est prêt !
