Découvrez une façon rapide et délicieuse de préparer des pommes de terre au four avec cette recette d’Air Fryer Baked Potatoes. Ces pommes de terre à chair ferme sont cuites à perfection dans votre friteuse à air, créant une peau croustillante à l’extérieur et une texture tendre à l’intérieur. Avec une pincée de sel et une légère touche d’huile, ces pommes de terre sont prêtes à être garnies de vos ingrédients préférés. Suivez ces étapes simples pour savourer un accompagnement polyvalent et délicieux qui accompagnera parfaitement vos repas.
INGRÉDIENTS
- 3 grosses pommes de terre à chair ferme
- Une pincée de sel de mer
- 1 cuillère à café d’huile
INSTRUCTIONS
- Lavez et frottez bien 3 grosses pommes de terre sous l’eau courante.
- Placez-les sur un plat allant au micro-ondes et piquez-les plusieurs fois partout avec un couteau pointu ou une fourchette.
- Vous pouvez cuire plusieurs pommes de terre sur le même plat au micro-ondes.
- Faites cuire au micro-ondes pendant environ 7 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette.
- Pendant ce temps, préchauffez votre friteuse à air à 400°F (200°C).
- Badigeonnez les pommes de terre avec 1 cuillère à café d’huile (ou autre huile à point de fumée élevé) ou du beurre.
- Saupoudrez d’une pincée de sel de mer.
- Placez les pommes de terre au four dans le panier de la friteuse à air en une seule couche.
- Faites cuire à l’air pendant 7 à 8 minutes à 400°F / 200°C ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées à l’extérieur.
- Pour couper la pomme de terre en robe des champs, tenez-la et coupez-la à mi-hauteur avec un couteau bien aiguisé. À l’aide d’une fourchette, vous pouvez émietter l’intérieur.
- Servez avec vos garnitures préférées.
