Commencez votre journée avec un délicieux petit-déjeuner en cuisinant des pommes de terre dans la friteuse à air. Cette recette facile et rapide vous permettra d’obtenir des pommes de terre parfaitement croustillantes et savoureuses pour un petit-déjeuner mémorable. Avec une préparation minimale et un temps de cuisson considérablement réduit par rapport aux méthodes traditionnelles, ces pommes de terre au petit-déjeuner cuites à l’air seront une façon délicieuse de bien commencer la journée.
Ingrédients :
- 3 à 4 pommes de terre de taille moyenne (russet ou Yukon Gold), lavées et coupées en dés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- Sel et poivre selon vos préférences
- Persil frais haché (facultatif, pour la garniture)
Instructions :
- Préchauffage de la friteuse à air : Préchauffez votre friteuse à air à 180°C (360°F).
- Préparation des pommes de terre :
- Lavez et coupez les pommes de terre en dés de taille moyenne. Vous pouvez laisser la peau pour une texture supplémentaire.
- Placez les dés de pommes de terre dans un bol d’eau froide pendant quelques minutes pour éliminer l’excès d’amidon. Égouttez et séchez-les avec du papier absorbant.
- Assaisonnement et mélange :
- Dans un bol de mélange, combinez les dés de pommes de terre, l’huile d’olive, le paprika, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober les pommes de terre de manière uniforme.
- Cuisson dans la friteuse à air :
- Répartissez les pommes de terre assaisonnées en une seule couche dans le panier de la friteuse à air. Ne pas surcharger pour permettre une bonne circulation d’air.
- Cuisez les pommes de terre dans la friteuse à air à 180°C (360°F) pendant environ 15 à 20 minutes, en les secouant ou en les retournant à mi-cuisson.
- Vérification de la cuisson :
- Vérifiez la cuisson des pommes de terre en les piquant avec une fourchette. Elles doivent être dorées et croustillantes à l’extérieur, et tendres à l’intérieur.
- Garniture et service :
- Une fois cuites à votre goût, retirez les pommes de terre de la friteuse à air.
- Garnissez de persil frais haché pour une touche de couleur et de fraîcheur.
- Servez les pommes de terre au petit-déjeuner dans la friteuse à air en accompagnement de vos œufs ou de votre viande préférés.
Ces pommes de terre au petit-déjeuner dans la friteuse à air offrent un moyen simple et rapide de savourer des pommes de terre croustillantes et délicieuses pour commencer votre journée. Profitez de la commodité de la friteuse à air pour préparer un petit-déjeuner délicieux en un rien de temps !
