Poulet et Légumes Rôtis en 10 Minutes
Ingrédients :
- 450 g de poitrine ou cuisses de poulet désossées – coupées en morceaux de 2,5 cm
- 1 tasse de courgettes coupées en demi-lunes de 2,5 cm
- 1 tasse de poivrons coupés en morceaux de 2,5 cm
- 1,5 tasse de champignons baby Bella coupés en morceaux
- 1 tasse d’oignon violet coupé en morceaux de 2,5 cm
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou d’huile d’avocat
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 1 cuillère à café de sel casher
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Instructions :
- Préchauffez la friteuse à air à 400°F (200°C).
- Ajoutez le poulet et les légumes dans un grand bol.
- Mélangez la poudre d’ail, la poudre d’oignon, la poudre de chili, l’assaisonnement italien, le sel et le poivre dans un petit bol séparé.
- Versez l’huile sur les légumes et le poulet, et mélangez pour bien enrober le tout d’huile. Ensuite, versez le mélange d’épices sur tout et mélangez bien pour enrober.
- Vaporisez le panier de la friteuse à air avec un spray d’huile d’olive, puis travaillez par lots pour ajouter la moitié du mélange de poulet et de légumes au fond du panier de la friteuse à air en une couche uniforme. Il est normal si une partie du poulet et des légumes se chevauchent.
- Fermez la friteuse à air et faites cuire pendant 10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson. Continuez jusqu’à ce que tout le poulet et les légumes soient cuits. Vous saurez que le poulet est prêt lorsqu’il atteint une température interne de 165°F (74°C).
- Retirez et servez chaud, garni de persil séché ou frais et d’un filet de citron si vous le souhaitez.
Note : Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du modèle de votre friteuse à air et de la taille des morceaux de poulet. Assurez-vous de vérifier la température interne du poulet pour vous assurer qu’il est bien cuit à 165°F (74°C). Vous pouvez ajuster les assaisonnements selon vos préférences personnelles. Servez chaud et savourez ce délicieux repas de poulet et de légumes rôtis en seulement 10 minutes grâce à la friteuse à air !
