Découvrez une délicieuse alternative à la quiche traditionnelle avec cette recette de quiche sans croûte préparée dans la friteuse à air. Savourez la combinaison parfaite de saucisses savoureuses, d’épinards tendres et de fromage fondant, le tout enveloppé dans une préparation légère et aérée. Cette recette simple et rapide offre une façon pratique et délicieuse de savourer une quiche sans les tracas de la croûte traditionnelle. L’utilisation de la friteuse à air garantit une cuisson uniforme et une texture parfaite. Préparez-vous à déguster une quiche sans croûte légère et gourmande en un rien de temps !
Ingrédients :
- 4 saucisses, retirez la peau et coupez en morceaux
- 85 grammes d’épinards, environ 2 poignées
- 1 cuillère à soupe d’eau
- Une petite poignée de votre fromage préféré
- 80 ml de lait
- 3 à 4 œufs battus
- ¼ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de sel
- une pincée de poivre
- une pincée de muscade
Instructions :
- Cuisez les saucisses dans la friteuse à air pendant 3 minutes à 175 °C. Retournez, puis ajoutez 3 minutes supplémentaires à 185 °C.
- Pendant la cuisson, faites cuire à la vapeur les épinards et l’eau dans un bol couvert pendant 2 minutes au micro-ondes.
- Dans un bol, fouettez ensemble le lait, les œufs, le sel, le poivre et la muscade.
- Placez les saucisses cuites dans une plaque à pizza légèrement vaporisée pour la friteuse à air, garnissez d’épinards et de fromage. Ajoutez ensuite le mélange d’œufs et de lait par-dessus.
- Cuisez à 175 °C pendant 12 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
Profitez de votre quiche sans croûte à la friteuse à air !
