Une frittata de petit-déjeuner maison à la friteuse à air est rapide et simple à préparer, et c’est un excellent moyen de commencer votre journée avec un repas sain et délicieux. Voici une recette de base pour une frittata de petit-déjeuner facile à la friteuse à air :
Ingrédients :
- 6 gros œufs
- 1/4 de tasse de lait
- 1/2 tasse de fromage râpé (cheddar, mozzarella, ou de votre choix)
- 1/2 tasse de légumes en dés (poivrons, oignons, épinards, champignons, etc.)
- 1/4 de tasse de bacon ou de saucisse cuite en dés (facultatif)
- Sel et poivre selon votre goût
- Spray de cuisson ou huile pour graisser le panier de la friteuse à air
- Herbes fraîches (persil, ciboulette, ou basilic) pour la garniture (facultatif)
Instructions :
- Préchauffez votre friteuse à air à 175°C pendant quelques minutes pendant que vous préparez les ingrédients.
- Dans un bol, cassez les œufs et ajoutez le lait. Fouettez-les ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
- Ajoutez le fromage râpé au mélange d’œufs et incorporez-le.
- Ajoutez les légumes en dés et le bacon ou la saucisse cuite (si vous en utilisez) au mélange d’œufs. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre selon votre goût. Mélangez bien le tout.
- Graissez le panier de la friteuse à air avec du spray de cuisson ou une petite quantité d’huile pour éviter que ça colle.
- Versez le mélange d’œufs dans le panier de la friteuse à air graissé.
- Placez le panier de la friteuse à air rempli dans la friteuse à air préchauffée.
- Faites cuire la frittata dans la friteuse à air à 175°C pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le centre soit pris et le dessus soit doré. Les temps de cuisson peuvent varier en fonction du modèle de votre friteuse à air, alors vérifiez régulièrement pour éviter de trop cuire.
- Une fois la frittata cuite, retirez-la soigneusement de la friteuse à air à l’aide de gants de cuisine ou de pinces, car elle sera chaude.
- Laissez la frittata refroidir pendant quelques minutes, puis coupez-la en parts en forme de triangles ou de carrés.
- Garnissez de herbes fraîches si vous le souhaitez.
- Servez votre frittata de petit-déjeuner à la friteuse à air chaude, soit seule, soit avec du pain grillé, des fruits frais ou une petite salade.
N’hésitez pas à personnaliser votre frittata avec vos ingrédients préférés, tels que différents légumes, herbes ou fromages. C’est une recette polyvalente qui peut s’adapter à vos préférences gustatives. Régalez-vous avec votre frittata de petit-déjeuner faite maison à la friteuse à air !
