Voici une recette rapide et facile pour préparer des hamburgers juteux dans votre Air Fryer :
Ingrédients :
- 500 g de viande hachée (bœuf, porc, poulet, ou mélange de viandes)
- 1/4 de tasse de chapelure
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 4 pains à hamburger
- Garnitures au choix (laitue, tomate, oignon, fromage, etc.)
Instructions :
- Préchauffez votre Air Fryer à 200°C (400°F) pendant quelques minutes.
- Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, la chapelure, l’œuf, le sel, le poivre et l’ail en poudre. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
- Divisez le mélange en portions égales pour former des galettes de hamburger. Assurez-vous que les galettes sont légèrement plus grandes que la taille de vos pains à hamburger, car elles rétréciront légèrement pendant la cuisson.
- Placez les galettes de hamburger dans le panier de l’Air Fryer préchauffé, en laissant un peu d’espace entre elles.
- Faites cuire les hamburgers dans l’Air Fryer pendant environ 5 minutes. Ensuite, retournez-les et poursuivez la cuisson pendant encore 4 à 5 minutes, ou jusqu’à ce que les hamburgers soient bien cuits et juteux.
- Pendant ce temps, vous pouvez toaster légèrement les pains à hamburger si vous le souhaitez.
- Retirez les hamburgers de l’Air Fryer et laissez-les reposer pendant quelques minutes.
- Assemblez les hamburgers en plaçant une galette sur chaque pain à hamburger et en ajoutant les garnitures de votre choix.
- Servez les hamburgers chauds et dégustez-les !
N’hésitez pas à personnaliser vos hamburgers en ajoutant des sauces, des condiments et des garnitures selon vos préférences.
Bon appétit !
