Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet (avec os et peau)
- 225 g de saucisse chorizo, tranchée
- 450 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 1 gros oignon, tranché
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1/2 cuillère à café de thym séché
- Sel et poivre, selon le goût
- Persil frais, haché (pour la garniture)
Instructions :
- Préchauffez la friteuse à air à 190 °C.
- Dans un grand bol, mélangez les cuisses de poulet, le chorizo, les pommes de terre et les oignons.
- Arrosez le tout avec l’huile d’olive et mélangez pour bien enrober les ingrédients.
- Dans un petit bol, mélangez le paprika fumé, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le thym, le sel et le poivre.
- Saupoudrez ce mélange d’épices sur le poulet, les pommes de terre, le chorizo et les oignons. Mélangez pour répartir uniformément les épices.
- Disposez les ingrédients dans le panier de la friteuse à air en une seule couche pour une cuisson uniforme.
- Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, en remuant ou secouant le panier à mi-cuisson. Assurez-vous que le poulet atteint une température interne de 74 °C et que les pommes de terre sont tendres.
- Une fois cuit, garnissez de persil frais haché.
Conseil : Servez immédiatement ce plat savoureux et facile à préparer. Accompagnez-le d’une salade verte pour un repas complet. Bon appétit ! 🥘✨
