Les côtelettes de porc désossées cuites dans une friteuse à air peuvent être incroyablement délicieuses. Voici une recette simple pour préparer des côtelettes de porc à la friteuse à air :
Ingrédients :
- 4 côtelettes de porc désossées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café d’origan séché
- 1/2 cuillère à café de thym séché
Instructions :
- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (400°F) pendant quelques minutes.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, le sel, le poivre, l’ail en poudre, l’origan séché et le thym séché pour former une marinade.
- Badigeonnez les côtelettes de porc des deux côtés avec la marinade, en vous assurant qu’elles sont bien enrobées.
- Placez les côtelettes de porc dans le panier de la friteuse à air préchauffée, en veillant à ce qu’elles soient bien espacées pour permettre une cuisson uniforme.
- Faites cuire les côtelettes de porc dans la friteuse à air pendant environ 12 à 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Les côtelettes doivent être dorées et bien cuites à l’intérieur (la température interne recommandée pour les côtelettes de porc est d’environ 63°C / 145°F).
- Retirez les côtelettes de porc de la friteuse à air et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les servir.
- Servez les côtelettes de porc chaudes avec des accompagnements de votre choix, comme des légumes grillés, des pommes de terre rôties ou une salade.
N’hésitez pas à ajuster les épices et les assaisonnements selon votre goût. Vous pouvez également ajouter une sauce ou une marinade supplémentaire pour servir avec les côtelettes de porc. Profitez de vos côtelettes de porc tendres et savoureuses préparées dans la friteuse à air !
