Les rondelles d’oignons croustillantes à la friteuse à air
Ingrédients :
- 1 gros oignon blanc
- 1 tasse et 1/4 (315 ml) de farine
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 œuf battu
- 1 tasse (250 ml) de lait ou eau pétillante ou bière
- 3/4 de tasse (190 ml) de chapelure
- Sel assaisonné ou un mélange de paprika, sel, poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation :
- Vaporiser un peu d’huile dans le fond de votre friteuse à air. Si vous avez un ajustement de température, mettre à 370 °F (190 °C).
- Tranchez votre oignon en rondelles.
- Dans un bol, combiner la farine, la poudre à pâte et ajouter le sel d’assaisonnement (au goût).
- Ajouter l’oeuf battu et le lait. Bien mélanger.
- Dans une assiette, placez la chapelure.
- Trempez chaque rondelle dans la pâte, puis dans la chapelure et déposez-les dans le panier.
- Ajouter la cuillère à soupe d’huile.
- Faites cuire pendant 8 minutes d’un côté, tournez et faites cuire un autre 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement croustillantes.
- Une belle recette pour vous préparer de délicieuses rondelles d’oignons croustillantes en n’utilisant pratiquement pas d’huile… Santé et facile à faire 🙂
