Découvrez une délicieuse recette facile et rapide à réaliser pour vos apéritifs ou vos collations. Ces rouleaux de poulet bacon ranch combinent des saveurs riches et savoureuses avec du poulet tendre, du bacon croustillant, et une touche de vinaigrette ranch, le tout enroulé dans du fromage mozzarella fondant. Parfaits pour impressionner vos invités ou simplement pour se faire plaisir, ces rouleaux deviendront rapidement un de vos en-cas préférés. Suivez ces étapes simples pour préparer cette merveille culinaire en un rien de temps !
Ingrédients :
- 6 tranches de fromage mozzarella
- 1 1/2 tasse de poulet cuit, émincé ou grillé
- 1/4 tasse de bacon cuit (2-3 tranches)
- 1 cuillère à soupe de vinaigrette ranch à faible teneur en glucides
- 1 cuillère à café d’oignon vert finement tranché
Instructions :
- Préparer le mélange :
- Combinez le poulet émincé, le bacon cuit, la vinaigrette ranch et les oignons verts dans un bol. Mettez de côté.
- Préchauffer le four :
- Préchauffez le four à 175°C (350°F) et tapissez une grande plaque de cuisson de papier cuisson en silicone.
- Cuire le fromage :
- Disposez les tranches de mozzarella sur le tapis de cuisson en silicone. Faites cuire au four pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les bords soient dorés.
- Laisser refroidir :
- Retirez du four et laissez refroidir pendant environ une minute, jusqu’à ce que le fromage soit encore malléable mais suffisamment froid pour être manipulé.
- Assembler les rouleaux :
- Étalez le mélange de poulet, bacon et ranch le long d’un bord de chaque tranche de mozzarella. Enroulez fermement, avec la soudure vers le bas.
