Transformez votre expérience culinaire avec cette recette savoureuse de saucisses et poivrons à la friteuse à air. Alliant facilité et saveurs délicieuses, cette préparation rapide vous permettra de déguster des saucisses juteuses et des poivrons tendres, le tout relevé d’une combinaison parfaite d’épices. Suivez ces étapes simples pour une cuisson à la perfection dans votre friteuse à air, offrant une alternative croustillante et saine aux plats traditionnels. Découvrez le mariage exquis de ces ingrédients et profitez d’un repas délicieux sans compromis sur le goût.
Ingrédients :
- 8 saucisses d’environ 1 livre
- 3 gros poivrons
- 2 oignons moyens
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café de poudre d’ail
- ½ cuillère à soupe d’assaisonnement italien
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre selon le goût
Instructions :
- Commencez par préparer les légumes, épluchez et coupez l’oignon, et découpez les poivrons en lanières de taille similaire. Transférez-les dans un bol ou un grand sac ziplock, puis mettez de côté. Coupez les saucisses si elles ne sont pas déjà séparées.
- Préchauffez la friteuse à air à 180°C pendant 5 minutes.
- Disposez les saucisses dans le panier de la friteuse à air et faites cuire pendant 5 minutes en secouant le panier à mi-cuisson.
- Pendant ce temps, assaisonnez les poivrons et l’oignon avec du sel, du poivre noir, de l’assaisonnement italien, de la poudre d’ail et du vinaigre balsamique. Arrosez le tout d’huile d’olive et mélangez bien.
- Faites cuire pendant encore 8 à 10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et les saucisses bien cuites. Retirez le panier de la friteuse à air après 5 minutes, ajoutez les poivrons et les oignons assaisonnés et étalez-les en une couche uniforme.
- La température interne de la saucisse doit atteindre 73°C pour une consommation sécuritaire. Servez vos saucisses et poivrons à la friteuse à air comme vous le souhaitez.
Bon appétit !
