Bagels à l’Air Fryer en 15 Minutes : Faciles et Délicieux !

Ces Bagels à l’Air Fryer de 15 minutes sont moelleux, doux et incroyablement délicieux. Ils sont fabriqués avec seulement 3 ingrédients et peuvent être facilement personnalisés avec une variété de garnitures délicieuses.

Ingrédients :

• 2 tasses de farine non blanchie tout usage, plus un peu plus pour saupoudrer la surface de travail
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel casher
• 2 tasses de yaourt grec nature sans matières grasses
• 1 œuf battu

Instructions :

1. Dans un bol, mesurez et ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Fouettez pour mélanger.
2. Ensuite, ajoutez le yaourt grec et remuez avec une cuillère en bois ou une spatule en caoutchouc jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Façonnez la pâte en une boule et déposez-la sur une surface farinée.
3. Divisez la pâte en 8 parts égales. Roulez chaque morceau en une corde de 20 à 25 centimètres et pincez les bords ensemble pour former une forme de bagel. Badigeonnez d’œuf battu et saupoudrez de vos garnitures de bagel préférées.
4. Réglez l’Air Fryer sur 180 °C. Faites cuire les bagels à l’air pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
5. Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de les trancher.

Notes :

Idées de garnitures pour bagels : Mélange d’assaisonnement pour bagels « everything » Fromage cheddar ou asiago râpé Graines de sésame Graines de pavot