Voici la recette des pommes de terre rôties au parmesan à la friteuse à air chaud :
Ingrédients :
- 4 à 6 pommes de terre moyennes, coupées en quartiers ou en rondelles
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- Sel et poivre, selon votre goût
- Persil frais, haché (facultatif, pour la garniture)
Instructions :
- Préchauffez votre friteuse à air chaud à 200°C.
- Dans un grand bol, mélangez les quartiers de pommes de terre avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
- Dans un autre bol, mélangez le parmesan râpé, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
- Ajoutez le mélange de parmesan aux pommes de terre et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient uniformément enrobées.
- Placez les quartiers de pommes de terre dans la friteuse à air chaud en une seule couche. Si nécessaire, faites-les cuire en plusieurs lots.
- Faites cuire les pommes de terre pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Remuez-les à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Retirez les pommes de terre de la friteuse à air chaud et saupoudrez-les de persil frais haché, si désiré.
- Servez les pommes de terre rôties au parmesan chaudes en accompagnement d’une viande, d’une volaille ou d’une salade.
Ces pommes de terre rôties au parmesan à la friteuse à air chaud sont délicieuses et faciles à préparer. Profitez-en !