La pizza au pain naan est une délicieuse alternative rapide et facile à la pizza traditionnelle. Voici une recette simple pour préparer une pizza au pain naan à l’aide d’une friteuse à air :
Ingrédients :
- 2 pains naan (de préférence nature, à l’ail ou à l’oignon)
- Sauce tomate ou sauce marinara
- Fromage râpé (mozzarella, cheddar, ou votre fromage préféré)
- Garnitures au choix (tranches de pepperoni, champignons, poivrons, oignons, olives, etc.)
- Huile d’olive
- Origan séché (facultatif)
- Basilic frais (facultatif)
- Sel et poivre (facultatif)
Instructions :
- Préchauffez la friteuse à air : Branchez la friteuse à air et réglez-la à une température de cuisson d’environ 200°C (392°F).
- Préparez les pains naan : Placez les pains naan sur une surface de travail propre. Badigeonnez légèrement chaque pain naan d’un peu d’huile d’olive sur les deux côtés. Cela aidera à rendre la croûte croustillante lors de la cuisson.
- Ajoutez la sauce et les garnitures : Étalez une couche généreuse de sauce tomate ou de sauce marinara sur chaque pain naan. Ajoutez ensuite le fromage râpé sur le dessus. Disposez vos garnitures préférées sur le fromage. Soyez créatif et ajoutez autant ou aussi peu de garnitures que vous le souhaitez.
- Assaisonnez : Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu d’origan séché, de sel et de poivre sur le dessus pour ajouter de la saveur à la pizza.
- Cuisez dans la friteuse à air : Placez délicatement les pizzas préparées dans le panier de la friteuse à air. Selon la taille de votre friteuse, vous pouvez cuire les deux pizzas en même temps ou une à la fois si nécessaire.
- Cuisez jusqu’à ce que le fromage fonde : Cuisez les pizzas dans la friteuse à air préchauffée pendant environ 5 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Surveillez attentivement la cuisson pour éviter de surcuire la pizza.
- Garnissez de basilic frais (facultatif) : Une fois cuites, retirez les pizzas de la friteuse à air à l’aide d’une pince ou d’un ustensile adapté. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques feuilles de basilic frais sur le dessus pour une touche d’arôme supplémentaire.
- Servez chaud et dégustez ! : Coupez les pizzas en parts, servez chaud et savourez votre délicieuse pizza au pain naan cuite à la friteuse à air.
Cette recette est flexible, vous permettant de personnaliser vos pizzas selon vos goûts et vos préférences. Amusez-vous à expérimenter avec différentes garnitures pour créer votre pizza au pain naan parfaite !
