Ces barres à l’avoine au chocolat sont absolument délicieuses et très faciles à faire!
Ingrédients :
- 1 tasse (250 ml) de beurre
- 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 3 tasses (750 ml) de gruau (flocons d’avoine)
- 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat noir ou semi-sucré
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachides
Préparation :
- Tapissez un plat pyrex carré de 9 pouces d’une feuille de papier parchemin.
- Faire fondre le beurre avec la cassonade dans un grand chaudron à feu moyen. Attendre la dissolution complète du sucre.
- Ajouter la vanille. Ajouter l’avoine.
- Faire cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes.
- Verser la moitié du mélange dans le fond du plat pyrex. Bien étendre et presser.
- Dans un petit bol allant au micro-ondes, ajouter le beurre d’arachides et les pépites de chocolat. Faire fondre jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Réserver 1/4 de tasse (65 ml) du mélange.
- Étendre le mélange chocolaté par-dessus la première couche d’avoine.
- Ajouter le restant de l’avoine. Bien presser.
- Ajouter un filet du restant de mélange de chocolat par dessus.
- Réfrigérer pendant 2/3 heures ou toute la nuit.
- Amenez à la température de la pièce et tranchez.
- Se conserve dans un contenant hermétique.
- Bon appétit!
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de collation (ou de dessert) qui est super facile à faire et qui se congèle bien 🙂
