Cette recette de brochettes d’ananas enveloppées de bacon à l’Air Fryer est une option délicieuse et facile à préparer. Voici les étapes détaillées :
Ingrédients :
- 1 ananas mûr de taille moyenne, pelé, évidé et coupé en morceaux de bouchée
- 12-18 tranches de bacon (en fonction de la taille de vos morceaux d’ananas)
- Cure-dents en bois ou brochettes
- Sucre brun (en option, pour saupoudrer)
- Sauce barbecue ou sauce teriyaki (en option, pour tremper)
Instructions :
- Préchauffez l’Air Fryer : Préchauffez votre air fryer à 190 °C (375 °F).
- Préparez les Morceaux d’Ananas : Coupez l’ananas pelé et évidé en morceaux de bouchée. Assurez-vous qu’ils ne sont pas trop gros, car le bacon pourrait ne pas cuire complètement autour des morceaux plus gros.
- Enveloppez avec du Bacon : Prenez une tranche de bacon et enroulez-la autour d’un morceau d’ananas. Fixez le bacon avec un cure-dent en bois ou une brochette. Répétez pour les autres morceaux d’ananas et tranches de bacon.
- Revêtement de Sucre en Option : Si vous aimez une touche de douceur, saupoudrez une fine couche de sucre brun sur l’ananas enveloppé de bacon. Cela va caraméliser pendant la cuisson et ajouter une saveur délicieuse.
- Cuisson à l’Air Fryer : Placez les morceaux d’ananas enveloppés de bacon en une seule couche dans le panier de l’air fryer. Vous devrez peut-être le faire par lots en fonction de la taille de votre air fryer. Assurez-vous que les morceaux ne sont pas trop proches les uns des autres pour permettre une bonne circulation de l’air.
- Cuisson : Faites cuire les morceaux d’ananas enveloppés de bacon à 190 °C (375 °F) pendant environ 10-15 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et cuit à votre goût. Vérifiez la progression du bacon après environ 8 minutes pour vous assurer qu’il ne surcuit pas.
- Service : Une fois cuits, retirez délicatement les morceaux d’ananas enveloppés de bacon de l’air fryer. Transférez-les sur une assiette de service et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir.
- Sauce à Tremper : Si vous le souhaitez, servez avec votre sauce à tremper préférée, comme une sauce barbecue ou une sauce teriyaki, pour une explosion de saveurs supplémentaire.
Profitez de ces délicieuses brochettes d’ananas enveloppées de bacon à l’Air Fryer !
