Ingrédients :
- 1 Camembert entier (de préférence dans sa boîte en bois ou dans un petit plat allant au four)
- Huile d’olive (pour arroser)
- Flocons de piment (ou piment en poudre, selon votre goût)
- Romarin frais (ou séché)
- Sel (au goût)
- Poivre (au goût)
- Miel (1-2 cuil. à soupe, selon votre préférence)
- Tomates cerises (ou tomates tricolores)
- 1 baguette aux herbes (ou pain de votre choix)
Instructions :
- Préparation du Camembert :
- Préchauffez votre Air Fryer à 180°C.
- Si le Camembert est dans une boîte en bois, retirez le film plastique, mais laissez-le dans la boîte pour plus de facilité de manipulation (ou placez-le dans un petit plat allant au four si nécessaire).
- Incisez le dessus du Camembert en forme de damier (des coupures croisées dans le fromage pour que les saveurs pénètrent bien pendant la cuisson).
- Assaisonnement du Camembert :
- Arrosez généreusement le Camembert d’huile d’olive.
- Saupoudrez de flocons de piment, de romarin, de sel et de poivre, selon vos préférences.
- Ajoutez une petite quantité de miel sur le dessus pour un effet sucré-salé délicieux.
- Cuisson :
- Placez le Camembert dans l’Air Fryer et faites cuire à 180°C pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bien doré sur le dessus.
- Préparation des accompagnements :
- Pendant que le Camembert cuit, coupez les tomates cerises en deux (ou laissez-les entières si vous préférez).
- Coupez la baguette aux herbes en tranches, puis faites griller les tranches dans une poêle ou un gril pendant quelques minutes, ou mettez-les également dans l’Air Fryer pendant 3-4 minutes à 180°C pour les rendre croustillantes.
- Service :
- Une fois le Camembert cuit, retirez-le délicatement de l’Air Fryer.
- Servez le fromage chaud accompagné des tomates cerises et des tranches de baguette grillée.
Dégustez ! Cette recette simple est parfaite pour une entrée ou un apéritif convivial. 🙂
