« Préparez-vous à savourer un délicieux plat de filet de porc mariné et cuit à la perfection dans une friteuse à air. Cette recette simple et savoureuse est idéale pour un repas rapide en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale. Avec sa marinade savoureuse et sa cuisson croustillante, ce filet de porc à la friteuse à air est sûr de devenir un favori de toute la famille. Suivez ces instructions faciles et préparez-vous à régaler vos papilles avec des saveurs irrésistibles ! »
INGRÉDIENTS
- 1 filet de porc
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- sel et poivre selon le goût
INSTRUCTIONS
- Retirez le filet de porc de son emballage et mettez-le de côté.
- Mélangez l’huile d’olive, la sauce soja, l’ail, la cassonade, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre dans un bol, puis ajoutez-les à un sac de congélation de type gallon.
- Ajoutez le filet de porc dans le sac, fermez-le et couvrez-le de la marinade. Laissez mariner le porc pendant 30 minutes, mais jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.
- Préchauffez la friteuse à air à 400 degrés.
- Retirez le filet de porc du sac et placez-le dans la friteuse à air. Cuire pendant 22 à 25 minutes en retournant à mi-cuisson jusqu’à ce qu’il atteigne 145 degrés à l’intérieur.
- Laissez reposer le filet de porc cuit à la friteuse à air pendant au moins 5 minutes, découpez-le en médaillons et dégustez !
