Pain à la Banane Cuit à la Friteuse à Air

Ingrédients :

• 2 bananes mûres écrasées
• 1/2 tasse de sucre
• 1 œuf
• 1/4 de tasse d’huile végétale
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 1/2 tasse de farine tout usage
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)
• Une pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffez votre friteuse à air à 160°C (320°F) pendant environ 5 minutes.
2. Dans un bol, mélangez les bananes écrasées, le sucre, l’œuf, l’huile végétale et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle (si vous en utilisez) et le sel.
4. Ajoutez les ingrédients secs au mélange de bananes et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien combinée. Ne mélangez pas trop, juste assez pour incorporer les ingrédients secs.
5. Graissez légèrement le moule à pain ou le récipient adapté à la friteuse à air.
6. Versez la pâte à pain à la banane dans le moule graissé.
7. Placez le moule dans le panier de la friteuse à air, en veillant à ne pas le surcharger pour permettre une circulation d’air adéquate.
8. Cuisez le pain à la banane dans la friteuse à air à 160°C (320°F) pendant environ 25 à 30 minutes. Insérez un cure-dent dans le centre du pain pour vérifier s’il en ressort propre, ce qui indique que le pain est cuit.
9. Une fois cuit, retirez le moule de la friteuse à air et laissez le pain refroidir pendant quelques minutes avant de le démouler.
10. Une fois complètement refroidi, coupez en tranches et savourez votre délicieux pain à la banane cuit à la friteuse à air.

 

Profitez de cette version rapide et croustillante du classique pain à la banane, préparée avec la friteuse à air !