Profitez du meilleur des deux mondes avec cette recette de poisson à l’Air Fryer – une extérieur croustillant et un intérieur juteux. Parfait pour ceux qui aiment le poisson croustillant sans le désordre des méthodes de friture traditionnelles.
Ingrédients :
- 4 filets de poisson
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 tasse de chapelure panko
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de persil séché
- Spray de cuisson
Instructions :
- Préchauffez l’Air Fryer à 200°C pendant au moins 5 minutes.
- Badigeonnez les filets de poisson avec de l’huile d’olive.
- Dans un plat séparé, mélangez la chapelure panko, la poudre d’ail, le sel, le poivre noir et le persil séché.
- Trempez chaque filet dans le mélange de chapelure, en vous assurant qu’il est uniformément enrobé.
- Placez les filets enrobés dans le panier de l’Air Fryer, en laissant suffisamment d’espace entre eux.
- Vaporisez avec le spray de cuisson.
- Cuisez pendant 10 à 12 minutes, en retournant les filets à mi-cuisson.
- Servez chaud avec une sauce de votre choix. Bon appétit !
