Ce réconfortant riz sauté à la friteuse à air est un plat rapide parfait que vous pouvez réaliser avec les protéines et les légumes que vous avez sous la main !
INGRÉDIENTS
- 2 filets de poulet sans peau, coupés en dés
- Une pincée de sel et de poivre
- 1 cuillère à café de curry doux
- 250 g de riz long-grain précuit au micro-ondes
- 1 cuillère à soupe de sauce hoisin
- 1 cuillère à soupe de sauce soja légère
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de cinq épices chinoises
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/2 oignon rouge, finement haché
- 1/2 carotte, râpée
- 1 boîte de petits pois, égouttés (ou une poignée de légumes mélangés surgelés)
INSTRUCTIONS
- Enrobez les morceaux de poulet de curry en poudre et assaisonnez de sel et de poivre.
- Ajoutez-les à la friteuse à air pendant 7 minutes à 200 degrés.
- Mettez le riz précuit au micro-ondes dans un bol et ajoutez la sauce hoisin, la sauce soja, l’ail, les cinq épices, le gingembre, l’oignon, la carotte et les petits pois, puis mélangez bien.
- Une fois que le poulet a cuit, retirez-le de la friteuse à air, puis ajoutez le mélange de riz au fond, et ajoutez le poulet coupé en dés par-dessus.
- Faites cuire pendant encore 8 minutes à 200 degrés.
