Voici une recette simple pour préparer des filets de poulet dorés et croustillants à la friteuse à air :
Ingrédients :
- Filets de poulet
- Farine (environ 1/2 tasse)
- Sel
- Poivre
- Paprika
- Huile d’olive en spray ou autre huile de cuisson
Instructions :
- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (400°F) pendant quelques minutes.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sel, le poivre et le paprika. Vous pouvez ajuster les quantités d’épices selon votre goût.
- Prenez un filet de poulet et passez-le dans le mélange de farine assaisonnée, en vous assurant de bien l’enrober des deux côtés. Secouez légèrement pour enlever l’excès de farine. Répétez cette étape pour tous les filets de poulet.
- Placez les filets de poulet panés dans le panier de la friteuse à air, en veillant à ne pas les superposer. Vaporisez légèrement les filets avec de l’huile d’olive en spray ou une autre huile de cuisson pour les aider à dorer et à devenir croustillants.
- Insérez le panier dans la friteuse à air et réglez le minuteur sur 15 à 20 minutes, en fonction de l’épaisseur des filets de poulet. À mi-cuisson, ouvrez la friteuse à air et retournez les filets de poulet pour une cuisson uniforme.
- Une fois que les filets de poulet sont dorés et croustillants, retirez-les de la friteuse à air et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les servir.
Vous pouvez accompagner les filets de poulet à la friteuse à air avec une salade, des légumes sautés, des pommes de terre ou du riz. Ajoutez une sauce ou une trempette de votre choix pour encore plus de saveur. Profitez de ces filets de poulet dorés et croustillants en moins de 20 minutes avec seulement 6 ingrédients !
Bon appétit !
