Cette recette rapide et savoureuse est parfaite pour un dîner équilibré et facile à préparer. Idéale pour les soirs de semaine chargés, elle offre une combinaison de protéines et de légumes rôtis en un rien de temps.
Ingrédients :
- 4 saucisses (au choix : porc, poulet, dinde, etc.)
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- 1 poivron vert, coupé en morceaux
- 1 oignon, coupé en morceaux
- 1 courgette, coupée en rondelles
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
Instructions :
- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (400°F).
- Assaisonnez les légumes : Dans un grand bol, mélangez les morceaux de poivrons, l’oignon et la courgette avec l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien pour que tous les légumes soient enrobés.
- Disposez les ingrédients : Placez les saucisses et les légumes dans le panier de la friteuse, en veillant à ce qu’ils soient uniformément répartis.
- Cuisez : Faites cuire pendant 12 à 15 minutes. À mi-cuisson, remuez les légumes et retournez les saucisses pour une cuisson uniforme.
- Vérifiez la cuisson : Assurez-vous que les saucisses sont bien dorées et cuites à cœur, et que les légumes sont tendres et légèrement caramélisés.
- Servez : Retirez le tout de la friteuse et servez chaud. Accompagnez de riz, de pommes de terre sautées ou de quinoa, selon vos envies.
Astuces :
- Personnalisez cette recette en ajoutant vos légumes préférés comme des champignons, des carottes ou des tomates cerises.
- Pour une touche d’épices, ajoutez une pincée de piment en poudre ou de poivre de Cayenne.
Bon appétit !
