Voici comment cuire le saumon dans votre friteuse à air parfaitement à chaque fois. Utilisez du poisson frais ou congelé. Le saumon à la friteuse à air cuit en moins de 10 minutes !
Ingrédients :
- 4 filets de saumon
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse de sucre brun
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail hachées
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 citron (pour le jus et les tranches)
- Riz cuit (accompagnement)
- Haricots verts (accompagnement)
Instructions :
- Préchauffez la friteuse à air à 200°C.
- Dans un bol, mélangez la sauce soja, le sucre brun, l’huile d’olive, l’ail haché, le sel et le poivre pour créer la marinade.
- Placez les filets de saumon dans un plat peu profond et versez la moitié de la marinade sur le saumon. Laissez mariner pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, coupez le citron en tranches fines et pressez-en la moitié pour recueillir le jus.
- Après la période de marinade, retirez le saumon du plat et placez-le dans le panier de la friteuse à air. Disposez quelques tranches de citron sur le dessus.
- Cuisez le saumon dans la friteuse à air à 200°C pendant 10 minutes.
- Après 10 minutes, ouvrez la friteuse à air et badigeonnez le saumon avec le reste de la marinade. Continuez à cuire pendant 6 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le saumon soit cuit à votre goût.
- Retirez le saumon de la friteuse à air. Servez-le sur un lit de riz cuit, garni de tranches de citron, et accompagnez-le de haricots verts.
- Profitez de votre délicieux saumon à la friteuse à air !
