Préparez le MEILLEUR saumon dans la friteuse à air !
Ingrédients :
- 2 filets de saumon (environ 225 g au total)
- ½ cuillère à soupe d’huile d’olive
- ⅛ cuillère à café de poudre d’ail
- ⅛ cuillère à café de paprika
- ¼ cuillère à café de sel casher
- ¼ cuillère à café de poivre frais moulu
- ½ citron tranché
Instructions :
- Versez l’huile d’olive sur les filets de saumon.
- Dans un petit bol, mélangez la poudre d’ail, le paprika, le sel casher et le poivre. Saupoudrez ce mélange d’épices sur le saumon.
- Vaporisez légèrement le panier de la friteuse sans huile avec du spray de cuisson et placez-y les filets de saumon. Réglez la température à 200°C (400°F) et le minuteur sur 8 minutes.
- Lorsque le minuteur sonne, vérifiez la cuisson du saumon. Si nécessaire, ajoutez une minute supplémentaire de cuisson.
- Retirez le saumon de la friteuse sans huile, pressez un peu de jus de citron frais et servez.
Notes :
Assurez-vous d’utiliser du sel casher pour obtenir la meilleure saveur.
