Les Tomates au Parmesan à la Friteuse à Air sont une délicieuse façon de savourer les tomates. Les tranches de tomates sont parfaitement rôties tandis que le fromage devient fondant et doré dans la friteuse à air.
Ingrédients
- 1 grande tomate
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- ½ cuillère à café d’origan séché
- Sel
- Poivre
- ¼ de tasse de parmesan fraîchement râpé
- Feuilles de basilic (optionnel)
Instructions
- Coupez votre tomate en tranches épaisses. Étalez les tranches sur une planche à découper.
- Arrosez les tranches d’huile d’olive. Assaisonnez avec de l’origan, du sel et du poivre.
- Saupoudrez les tranches de tomate avec le parmesan fraîchement râpé.
- Disposez soigneusement les tranches de tomate dans le panier de la friteuse à air en une seule couche.
- Faites cuire à 190°C (380°F) pendant 10 minutes, en vérifiant fréquemment pour vérifier la cuisson.
- Retirez les tomates de la friteuse à air et garnissez-les de feuilles de basilic frais.
Notes
- J’ai utilisé du papier sulfurisé pour éviter que les tomates ne collent, mais si vous les mettez directement dans le panier, assurez-vous de vaporiser ou de brosser le panier avec de l’huile pour éviter que cela ne colle.
- Toutes les friteuses à air ont des températures de cuisson différentes. Surveillez attentivement vos tomates pour obtenir le niveau de cuisson parfait du fromage fondu.
- Si vous utilisez des tomates roma ou campari plus petites, vous pourriez en utiliser deux pour cette recette. Vous pouvez également facilement doubler ou tripler la recette, en veillant simplement à disposer les tomates en une seule couche dans le panier de la friteuse à air.