Voici une recette de cake au fromage cheddar qui peut être un accompagnement parfait pour votre repas. Vous pouvez également ajouter du fromage de chèvre, du jambon et des olives vertes pour encore plus de saveur. Cette recette est spécifiquement adaptée pour une friteuse à air.
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 150 g de cheddar râpé
- 100 g de fromage de chèvre émietté
- 100 g de jambon coupé en petits morceaux
- 50 g d’olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles
- 120 ml de lait
- 80 ml d’huile d’olive
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre, au goût
Instructions :
1- Préchauffez votre friteuse à air à 180°C (350°F).
2- Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique. Ajoutez les œufs, le lait et l’huile d’olive. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3- Ajoutez le cheddar râpé, le fromage de chèvre émietté, le jambon coupé en petits morceaux et les olives vertes dans la pâte. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez jusqu’à ce que les ingrédients soient bien répartis dans la pâte.
4- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement graissé ou chemisé de papier sulfurisé.
5- Placez le moule à cake dans la friteuse à air préchauffée. Cuisez le cake pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
6- Une fois cuit, sortez le cake du moule et laissez-le refroidir sur une grille avant de le trancher.
7- Servez le cake au fromage cheddar accompagné de vos plats préférés. Il peut être dégusté chaud, tiède ou froid.
Ce cake au fromage cheddar avec du fromage de chèvre, du jambon et des olives vertes est un délicieux accompagnement qui apportera une touche de saveur à votre repas. Bon appétit !
